Inhoudsopgave:
- Frugal Food Tips uit WW2
- Shopping-tips uit de Tweede Wereldoorlog voor vandaag
- Besparingen op energie en nutsvoorzieningen
- Omgaan met transport- en brandstoftekorten
- In voorraad nemen bij tekorten
- Liefdadigheid in moeilijke tijden
- Voorbereiden op het ergste
Lessen in soberheid uit de Tweede Wereldoorlog zijn vandaag en in de toekomst nog steeds van toepassing.
Zie pagina voor auteur, via Wikimedia Commons
De Tweede Wereldoorlog was voor bijna iedereen een tijd van strijd en schaarste. Er zijn veel spaarzame woontips uit die tijd die we vandaag en tijdens toekomstige tekorten of leveringsonderbrekingen kunnen gebruiken.
Welke lessen kun je uit de Tweede Wereldoorlog leren en op je leven van vandaag toepassen om geld of de toekomst te besparen wanneer voorraden cruciale items schaars worden?
Frugal Food Tips uit WW2
In tijden van schaarste was vlees moeilijk te vinden, tenzij je het zelf kweekte of erop jaagde. Hoewel niet iedereen kippen in de achtertuin kan hebben, kun je misschien contact maken met iemand die dat wel doet en ervoor ruilen.
- Ontwikkel relaties met degenen die jagen om hun overtollige vlees te kopen of te verhandelen. Bouw een relatie op met boeren die u vlees, zuivel en eieren kunnen leveren om toegang te krijgen tot dierlijk eiwit als de prijzen in de winkel te hoog zijn of er tekorten ontstaan.
- Door beperkte ingrediënten zoals eieren, vlees enzovoort samen te voegen, kunnen grotere maaltijden worden bereid voor een groep die vergelijkbaar is met die waarmee mensen bekend zijn. Of je nu je eigen rantsoen deelt om grote hoeveelheden te maken die vervolgens worden onderverdeeld of geniet van een potluck, samen koken kan voor iedereen veel meer opleveren.
- Gebruik minder suiker in recepten om ervan te genieten zonder zoveel moeite als nieuwe recepten uitproberen.
- Roer gezoete dranken vaak, zodat de suiker niet op de bodem van de beker valt.
- Serveer fruit in plaats van traditionele desserts. Of maak desserts op basis van fruit met een topping van slagroom of besprenkeld met suiker in plaats van een volle taart of gebak.
- Subtiele vormen van rantsoenering kunnen tactvol conserveren. Het verwijderen van de suikerpot van alle tafels en het eisen van iemand om naar een enkele server met suiker te gaan, maakte het ongemakkelijk en dus minder waarschijnlijk dat klanten suiker gingen halen voor drankjes en maaltijden.
- Gebruik cichoreitabletten om kracht toe te voegen aan zwak gezette koffie.
- Gebruik waar mogelijk alternatieven voor beperkte items, zoals honing, melasse en dadels in plaats van suiker.
- Wanneer brandstof schaars begint te worden, concentreer je dan op het telen van keepersgewassen die geen koeling nodig hebben, zoals aardappelen, wortelen, uien, rapen, knoflook, uien en pompoen. Aardappelen leveren de meeste koolhydraten, terwijl de andere zorgen voor smaak en essentiële voedingsstoffen. Dan hoef je geen beperkte elektriciteit te gebruiken om te kunnen produceren, strijden om beperkte voorraden suiker en conserveermiddelen voor conserven, probeer je een overvloed aan producten te consumeren die misschien moeilijk uit te drogen zijn om te bewaren of te bevriezen in de hoop dat de stroom dat niet doet ga zo lang uit dat het eten in de koelkast bederft.
- Een plan om een tuinsupplement te hebben in geval van tekorten duurt maanden om te implementeren, tenzij je spruiten in het raam laat groeien. Als je je zorgen maakt over voedseltekorten in de nabije toekomst, doe de zaden dan nu in de grond of in de kas.
Maaltijden met één pot zouden prioriteit moeten krijgen als brandstof duur is. Slowcookers zijn van onschatbare waarde als u de hele dag niet thuis bent.
Door Nermlthecat (Eigen werk), via Wikime
Shopping-tips uit de Tweede Wereldoorlog voor vandaag
Erken dat de huidige politieke thema's zullen worden gebruikt in advertenties, zowel om politieke punten te verzamelen als om nieuwe klanten te werven door klanten die loyaal willen lijken door politiek correcte producten en diensten te kopen. U moet echter kopen wat uw gezin nodig heeft en niet veel meer, ongeacht het merk. Wees voorzichtig met het kopen van zoveel mogelijk van een item, voor het geval de kosten van hamsteren een probleem worden.
Modes in spaarzaamheid kunnen averechts werken als ze worden gepromoot als patriottisme. Om hun patriottisme te tonen, droegen sommige mannen de nieuwe kledingstijl terwijl broeken met manchetten in de kast hingen om hun patriottisme te tonen. Een betere oplossing is om te dragen wat je hebt, het op te gebruiken en af te slijten - niet de nieuwste mode kopen volgens de huidige politieke beweging en die in plaats daarvan dragen. Herstel kousen, laat schoenen repareren, naai gaten in kleding in plaats van nieuwe kleding te kopen.
Het was niet onbekend tijdens de Tweede Wereldoorlog dat kinderen naar moeilijk te vinden items in de winkel letten, het verstopten en de ouder vertelden waar ze het verborgen hadden. De moeder ging dan naar de winkel en haalde het artikel op, verborgen waar andere klanten het niet zouden krijgen. Dit was legaal. Diefstal was dat niet en werd streng vervolgd als het om gerantsoeneerde voorraden ging.
Besparingen op energie en nutsvoorzieningen
Sluit kamers af om de verwarmingskosten te verlagen. Slaap indien nodig samen in één kamer. Privacy is een luxe als u zich zorgen maakt over bevriezing als u zonder stookolie komt te zitten.
Het licht uitdoen was een standaardmanier om elektriciteit te besparen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Moderne equivalenten zetten de tv en de computer uit en gebruiken deze energievreters nooit voor achtergrondgeluid.
Omgaan met transport- en brandstoftekorten
Als gas en brandstof gerantsoeneerd zijn, worden openbaar vervoer en het delen van ritten noodzakelijk. Moderne apps voor het delen van ritten en privétaxi's zijn alternatieven voor minder veilig openbaar vervoer. Door de werkgever verstrekte transportbusjes en bestelwagens zijn een tussenliggende optie. Deel ritten met degenen die de brandstof hebben om waar mogelijk te reizen.
Als banden moeilijk te vervangen zijn, rijd dan voorzichtig om kuilen te vermijden en het risico van een kapotte band te minimaliseren.
Als een vrouw niet kan garanderen dat er een ambulance beschikbaar is om haar tijdens de bevalling naar het ziekenhuis te brengen, kan het voor haar beter zijn om in de stad te wonen waar ze op tijd hulp kan krijgen in plaats van thuis te wonen.
De afstand tot het werk wordt een bepalende factor in uw leven, die van invloed is op hoe ver en lang u reist, en dus hoe lang u slaapt en hoeveel tijd u heeft om te winkelen en zorg te verlenen. Ga niet dichter bij het werk staan als dat niet nodig is, maar reiskosten moeten altijd in de beslissing worden meegenomen bij het zoeken naar werk.
Bespaar energie door alle beschikbare ruimte in de oven te gebruiken en tegelijkertijd voldoende ruimte rond het voedsel te bieden om de gerechten in het interieur goed te kunnen bereiden.
Zorg ervoor dat de ventilatieopening van uw vriezer naar uw koelkast niet wordt geblokkeerd, waardoor de koude lucht niet goed kan circuleren en het energieverbruik stijgt. Reinig de spoelen om hun efficiëntie hoog te houden. Zorg voor voldoende ruimte rond de koelkast, zodat deze de afvalwarmte kan afvoeren en zo min mogelijk kan draaien.
Als brandstof moeilijk verkrijgbaar is, sterft het toerisme. Als u in een toeristisch gebied woont wanneer brandstof duur of gerantsoeneerd begint te worden, zoek dan ander werk of vertrek voordat u de mogelijkheid om werk te vinden verliest.
Terwijl een economische recessie thuisblijvende moeders kan dwingen om te werken om voor de kinderen te zorgen, kan een gebrek aan brandstof hen dwingen terug naar huis te gaan omdat ze het zich niet kunnen veroorloven om van en naar kinderopvang en werk te pendelen. Als u zich zorgen maakt over het feit dat u door economische stress opnieuw aan de slag moet, zorg dan voor kinderopvang die niet bijdraagt aan uw reisbudget.
In voorraad nemen bij tekorten
Zorg dat je een voorraad essentiële benodigdheden zoals pasta, fruit in blik en vlees in blik in huis hebt waar je al doorheen draait, zodat je niet de uitdaging aangaat om te proberen een voorraad in te slaan als er tekorten beginnen te ontstaan. Sla waar mogelijk voedsel in dat niet hoeft te worden gekookt, zodat u ook tijd en energie bespaart tijdens het koken. Dat is de reden waarom Pop Tarts voor een orkaan van de planken vliegen.
Zorg voor een voorraad leren handschoenen, beschermende werkkleding en beschermende schoenen, aangezien deze moeilijk te verkrijgen zijn tijdens langdurige economische crises en toch essentieel zijn voor het harde werk dat anderen moeten doen. Als het moeilijk is om betaalbaar voedsel en benodigdheden te vinden, zal het nog moeilijker zijn om hoogwaardige medische zorg te vinden als u tijdens het werk gewond raakt of de noodzakelijke dingen kunt betalen terwijl u herstelt van een blessure.
Of het nu gaat om brandstoftekorten of een economische ineenstorting, het wordt moeilijker om voorraden te bemachtigen. Degenen die brandstof, kunstmest, zaden, medicijnen en andere items bij de hand hadden, hoefden niet te concurreren of klauteren om die items te vinden toen er werd opgemerkt dat het later niet beschikbaar zou zijn of op het punt stond gerantsoeneerd te worden.
Liefdadigheid in moeilijke tijden
Als u geen geld kunt doneren, doneer dan bloed of andere essentiële maar niet-geldelijke zaken. Of plan vrijwilligerswerk bij liefdadigheidsinstellingen en religieuze organisaties als een manier om bij te dragen als je geen geld of spullen hebt om te geven.
Laat oudere familieleden of betrouwbare buren die geen werk kunnen vinden, zorgverleners worden terwijl degenen die dat wel kunnen, in plaats van thuis te zitten niets doen.
Zoek werk met toegevoegde waarde dat mensen tegen betaling kunnen doen, in plaats van ze gewoon geld te geven. Het aanbieden om iemand te betalen om tuinwerk te doen wanneer ze om geld komen bedelen, zal veel bedelaars verdrijven, terwijl de oprechten iets nuttigs te doen krijgen.
Voorbereiden op het ergste
Ontwikkel een smaak voor het goedkope voedsel terwijl je de luxe hebt om ervan te leren houden. Dit kan de vorm aannemen van het laten proberen van onbekend voedsel zoals bieten en pompoen door uw gezin, het toevoegen van spinazieblaadjes aan de salade of spruitjes aan sandwiches.
Experimenteer met recepten met goedkopere ingrediënten terwijl je de luxe hebt om voedsel dat je niet lekker vindt weg te gooien. Probeer Ramen-noedels toe te voegen aan je favoriete roerbakrecept in plaats van de bevroren eiernoedels of in blokjes gesneden spam aan de bonen om te ontdekken waarom het lekker smaakt.
Oefen kooktechnieken terwijl u het zich kunt veroorloven om verbrande maaltijden weg te gooien. Verwacht niet dat je de raketkachel tevoorschijn haalt en de eerste keer een gastronomische maaltijd klaarmaakt. Het is beter om niet te proberen te leren koken boven een open haard als dat de enige mogelijkheid is om te koken.
Een gebrek aan brandstof leidt tot een tekort aan vers voedsel en uiteindelijk ook aan diepvriesproducten. Een gebrek aan metaal leidt tot een tekort aan conserven. In beide gevallen zijn gevriesdroogd voedsel, gedroogde soepmixen en houdbaar voedsel zoals rijst en pasta van onschatbare waarde. Leer hoe u met deze voedingsmiddelen kunt koken, zodat u goede maaltijden voor uw gezin kunt bereiden als dit alles is wat beschikbaar is. Weet hoe lang je je favoriete rijstmerk op het fornuis moet koken als de magnetron uit is. Zoek uit hoe je pasta samen met de groenten in een slowcooker kookt. En bedenk manieren om eetbare maaltijden te maken van de gedroogde ingrediënten met een minimum aan tijd en brandstof.
Thuisblikken vereist nauwkeurige kennis over hoe je het goed moet doen om te voorkomen dat je ziek wordt. Als je dit wilt doen om voedsel te bewaren voor de toekomst, leer het dan terwijl je de luxe hebt van vallen en opstaan. En verwerf de tools om het goed te doen, zodat u klaar bent om ze correct te gebruiken, of het nu na de volgende oogst is of nadat een nieuwe Grote Depressie begint.