Inhoudsopgave:
- Ingangen en uitgangen
- 1. Koop hooi
- 2. Roterende beweiding
- 3. Geen kunstmest
- 4. Huur uitrusting
- 5 Controle voerkosten
- 6. Beheer de infrastructuurkosten
- 7. Houd uw vinger aan de pols
- Winstgevendheid in rundvlees
Ingangen en uitgangen
Geld verdienen in elke onderneming heeft alles te maken met output en input. Op de aandelenmarkt koop je laag en verkoop je hoog. Bij de fabricage moeten de arbeidskosten lager zijn dan waarvoor het product wordt verkocht. Hetzelfde geldt voor vee, geiten en ander vee op uw boerderij of hoeve; controle over uw inputs en uw outputs zullen groter zijn. Veel van deze ideeën zijn geen normale bedrijfsprocedures op de moderne boerderij, maar als ze worden geïmplementeerd, zullen ze uw winstmarge naar een hoger niveau tillen.
1. Koop hooi
'Koop hooi, zeg je! Maar je zei dat ik mijn invoer moest beheersen en je zegt me nu al dat ik mijn hooi moet kopen. "
Denk hierover na. Hoeveel betaalt de gemiddelde boer of homesteader voor hooi versus alleen de rente op de hooimateriaal? Je moet een cutter, hark, schudder, balenpers en wagens hebben. Dat kan duur zijn. Op onze boerderij kopen we ons hooi goedkoper in dan dat we het kunnen maken. We hebben meer weiland en kunnen meer vee opslaan. We hebben in de zomer meer tijd om te werken aan het stroomlijnen van onze werking en het beheersen van meer inputs. Mijn vrienden zijn aan het hooien en ik lach de hele weg naar de bank.
2. Roterende beweiding
'Oké, nu ga je me vertellen dat ik meer hek moet bouwen. Hallo, dat is een input ”, zegt u.
Ja, het is een input die andere inputs op lange termijn annuleert. U moet rekening houden met de gezondheid van het vee; als je dat niet doet, zullen je output eronder lijden. Roterende begrazing maximaliseert het weiland door langere rusttijden en hogere opbrengsten toe te staan. Het elimineert darmparasieten bij vee dat de medicatie en dierenartskosten controleert.
Dit is waar weilandbeheer spannend wordt. Op onze boerderij beoefenen we weidegang met meerdere soorten. We fokken en verkopen biologisch rundvlees en brengen vleesgeiten op de markt. De kalveren zijn de leiders in ons leider / volgeling multi-species roterende beweidingsysteem. Ze eten voornamelijk gras en peulvruchten en mogen 5 dagen op elke paddock. De geiten volgen in dezelfde wei nadat we de kalveren hebben verplaatst en het veld hebben opgeruimd met ijzeronkruid en dergelijke. We krijgen meer waar voor ons geld, meer output voor minder input en hebben gezondere dieren.
3. Geen kunstmest
Ga je gang, bel je plaatselijke boerderijvoorraad en laat hen weten dat je die meststof dit jaar niet nodig hebt. Ik weet het, ik weet het, je kunt geen goed grasland hebben zonder wat stikstof te gebruiken. Je hebt alle stikstof die je nodig hebt uit de achterkant van die dieren in het veld.
Je weet ook al dat hooi dat je hebt gekocht; iemand heeft daar stikstof op gedaan. Dus je krijgt in zekere zin gratis kunstmest. Omdat je een goed roterend beweidingssysteem hebt en geen ontwormingsmiddel meer gebruikt, zijn de bodembiodiversiteit en organische stof verder toegenomen, waardoor de behoefte aan kunstmest teniet wordt gedaan.
4. Huur uitrusting
Geloof me, er gaat niets boven de weg rollen in een $ 50.000 3/4 ton truck met een 24 'veewagen die zegt dat ik een succes ben. Het ironische is dat de meeste boeren met dat tuig dat niet zijn. Als je hun financiële verklaring zou zien, zou je naar de heuvels rennen.
Je hebt opties. Veetransporteurs leveren uw vee de paar keer per jaar dat u het nodig heeft voor een fractie van de kosten van het bezit van deze apparatuur. Als u nog steeds graag uw eigen vee wilt vervoeren, overweeg dan een verhuurwinkel voor materiaal. Ik heb onlangs een aanhanger gehuurd voor $ 50 om wat kalveren te verplaatsen.
Er is veel materiaal dat slechts een paar keer per jaar op de boerderij of woning wordt gebruikt en dat kan worden gehuurd. Je hebt geen nieuwe truck nodig om rond de boerderij te slaan of een tractor met een cabine van 100 pk om wat hooi te halen. We hebben een 55 pk lange tractor die wordt gebruikt om hooi te verplaatsen en meestal een hek te bouwen, en dat is genoeg. Huur die planter die niet hoeft te betalen, een paalrijder, een sleuvengraver of een boszwijn.
5 Controle voerkosten
Dit is een moeilijke, ik geef toe. Maar met een beetje out of the box denken dat het kan. Ik las ooit een artikel over een man die naar een gebied in de stad ging waar iedereen zijn kerstbomen weggooide en ze laadde. Hij voerde het grootste deel van de winter geen hooi aan zijn geiten. Heeft u een rij hekwerk dat u moet schoonmaken? Geef het aan de geiten. Ze zullen gedijen en wat denk je? De niet-opgegeten ledematen kunnen worden verbrand en de as is geweldig voor het balanceren van de PH-grond. Of u kunt ze gebruiken in compost en bodembedekking. Dit is maar één manier om deze inputkosten te beheersen.
Een ander groot voordeel van roterende beweiding is een ideaal dat bekend staat als voorraadvorming. Laat een paar van die velden niet grazen bij de laatste passage. dieren kunnen dit in de winter eten; ze zullen er zelfs door de sneeuw voor graven. Sommige boeren zo ver naar het westen als Missouri en zelfs helemaal naar het noorden voeren het hele jaar geen hooi. Anderen krijgen ongeveer 3 maanden. Wat je ook krijgt, het bespaart geld, en het eiwitgehalte in opgeslagen gras zal elke keer hooi van dezelfde soort vervangen.
Welke methode u ook gebruikt, en de opties zijn zo grenzeloos als de geest zich kan voorstellen; het bespaart op inputs. Terwijl je vrienden hooi aan het maken zijn, kun je plannen en onderzoek doen naar manieren om kosten te besparen op voer.
6. Beheer de infrastructuurkosten
Je hebt dus wat hooi om droog te houden en wat vee dat soms beschutting nodig heeft. Heeft u hiervoor een palenstal of hoepelconstructie nodig? Dit ziet er misschien niet esthetisch aantrekkelijk uit, maar overweeg om een zeildoek te gebruiken om hooi te bedekken. Een zeil kan worden verankerd aan een bestaand hekwerk, schuur of door middel van tijdelijke palen die u zaagt en de hekrij schoonmaakt.
Hoe zit het met dieren die in de winter moeten worden gehuisvest? Heb je echt een gevelbekleding met tand en groef nodig aan de binnenkant van deze kramen en mooie stalen deuren? Maak uw schuren functioneel en efficiënt en laat de extra kosten daar stoppen.
7. Houd uw vinger aan de pols
Landbouw is een investering; voor de landbouw gelden dezelfde regels als voor de handel in aandelen. Je moet laag kopen en hoog verkopen. Het is belangrijk om de markt bij u in de buurt te kennen. Bekijk verkooprapporten van verschillende markten voor verschillende periodes van het jaar. Maak aantekeningen, houd een dagboek bij of breng deze informatie zelfs in kaart. Wanneer koop je? Wat is de optimale tijd van het jaar om te verkopen? Omdat u nu een betere controle heeft over de voerkosten, heeft u meer flexibiliteit om uw broedseizoenen aan te passen om de meeste dollars voor jong vee te krijgen.
Zijn er andere markten? We verkopen diepvriesrundvlees dat we hebben verwerkt, en je kunt er zeker van zijn dat ik onderzoek doe naar de beste plekken om te slachten. Hoe zit het met etnische markten voor geiten of lamsvlees? Is het haalbaar om uw dieren aan de oostkust te verschepen om nog eens $ 1,00 / lb te krijgen? Hoe zit het met het zoeken naar een distributeur die nichevee koopt? Sommige mensen betalen een premie voor grasgevoerd vee versus weidegrond. Het punt is om je onderzoek te doen. Doe het onder de airconditioner terwijl je vrienden aan het hooien zijn.
Ik hoop echt dat dit artikel de deur uit gaat en helpt om je inputs / outputs te verbeteren om je winstgevender te maken. Landbouw kan spannend zijn als je buiten de gebaande paden gaat denken. Durf anders te zijn; succesvolle mensen zijn dat altijd.
Winstgevendheid in rundvlees
- 8 drijfveren van winstgevendheid en hoe ze te beheren om meer geld te verdienen - Beef Magazine
Geld verdienen met vee is moeilijk, maar het is mogelijk en het is mogelijk om het consequent te doen. Hier is een overzicht van wat u kunt doen om het bedrijfsresultaat te verbeteren.