Tilapia-landbouw in meren, kooien en tanks

Tilapia te koop

Onze Tilapia-boerderij

Tilapia-landbouw in Brazilië

Voordat ik in Brazilië aankwam, had ik nog nooit van tilapia gehoord. Er waren er een paar in het meer voor ons nieuwe huis toen we aankwamen, en na een jaar besloten we het meer te vangen en de vis te verkopen. Deze verkochten zeer snel, en op dat moment begonnen we serieus na te denken over het verhogen ervan om commercieel te verkopen. In deze staat in Noord-Brazilië is er vanwege de groeiende binnenlandse markt behoefte aan 40% meer tilapia.

We hebben nu meer dan 10.000 vissen en zullen dit aantal de komende maanden verdubbelen. We gebruiken momenteel drie methoden hier op onze boerderij: vrij zwemmen, in kooien. en in speciaal gebouwde tanks.

Tilapia-meren graven met een tractor

Blond logica

Tilapia verhogen

Tilapia kan worden gekweekt in vijvers, meren of tanks. We hebben ervoor gekozen om meren te graven, die worden gevoed door de grondwaterspiegel. Er zijn verschillende lagunes in de omgeving, sommige zijn dieper dan andere. We wilden ervoor zorgen dat we in de droogste tijd van het jaar nog steeds water zouden hebben, zodat we vis kunnen blijven produceren, zij het in kleinere hoeveelheden.

Sommige tilapia-boerderijen omzoomden hun meren met klei. Deze worden dan continu gevuld met water en vervolgens uitgelekt als de vis verkocht is. Onze meren gebruiken de grondwaterspiegel en zijn daarom goedkoper in gebruik omdat we niet de extra kosten hebben om water op te pompen om ze te vullen.

Beluchting van meren en vijvers

Vanwege de hoeveelheid vis in ons meer hadden we beluchting nodig. De wind, die hier enkele maanden per jaar constant is, zal zuurstof aan het water toevoegen door de oppervlaktespanning van het water te doorbreken. Met extra toegevoegde zuurstof kunnen we meer vis kweken en dus meer geld verdienen. Zonder beluchting bouwt ammoniak zich op als gevolg van visafval. De beluchting bevordert aërobe bacteriën die het meer reinigen en de ammoniak verminderen.

Er zijn verschillende methoden voor beluchting. Hier in Brazilië hebben we de peddelbeluchters gezien die op het wateroppervlak zitten. Denk aan een waterfiets die de rivier de Mississippi afdaalt en je zult begrijpen wat ik bedoel.

Sommige beluchters zitten op het oppervlak en duwen lucht naar beneden, terwijl andere op of nabij de bodem zitten en lucht afgeven via een diffuser die bellen over een groot gebied verspreidt.

Sommige windmolens zullen vijvers en meren beluchten. Dit is een uitstekend idee als er geen elektriciteit aanwezig is. Zonnepanelen kunnen worden gebruikt om een kleine pomp aan te drijven om water te laten circuleren.

tilapia kooien en beluchter

Blond logica

Tilapia viskooien

De kooien die we gebruiken zijn kettingschakels met kunststof coating. Dit staat op een metalen frame en we hebben 4 x 50L plastic flessen gebruikt om ze drijvend te houden. Deze kooien zijn 3m x 2m en kunnen elk 900 vissen bevatten.

We hebben ook andere gekocht die op een houten frame staan met een zwaar plastic gaas als kooi. Deze zullen worden gebruikt voor onze nieuwe vissen omdat de gaten te klein zijn om 30 g vis door te laten. Deze zijn 2m x 2m en 1,2 meter diep. Op maximaal waterniveau kunnen ze tot 600 vissen opnemen.

Voedingskosten van Tilapia

De kosten van voedsel om tilapia te voeren zijn hoog. We hebben veel mensen hier meren zien graven om de tilapia erin te zetten, maar ze realiseren zich niet dat je ze 6-8 maanden van voedsel moet voorzien zonder dat je je geld terugverdient. Als je eenmaal al je uitrusting hebt, zijn de kosten van het eten de grootste kostenpost. Als zodanig hebben we verschillende manieren van voeren gezocht. We gebruiken momenteel eendenkroos, een drijvende plant. We hebben vijvers aangelegd om dit te laten groeien en we voeren dit om de dag aan onze vissen. Dit heeft onze voedselrekening drastisch verlaagd.

De andere optie is om om de dag te voeren. Uw vissen zullen langzamer groeien, maar er wordt geschat dat uw vissen in hetzelfde tijdsbestek 10% kleiner zullen zijn. Als u de tijd heeft om ze langer te laten staan, bespaart u meer geld door ze om de dag te voeren.

Een andere haalbare optie is uitgestelde voeding. Als uw vijver of meer rijk is aan algen, kunt u het voeren van uw jonge vissen twee maanden uitstellen. Ze vullen algen en besparen u de kosten van twee maanden aan commercieel voer.

Eendekroos. Kan deze plant de wereld redden?

Voor sommige eendenkroos is het een bedreiging, voor anderen is het een uitkomst. Ontdek waarom we hier op onze boerderij in Brazilië eendenkroosvijvers hebben gebouwd.

Een beetje meer informatie over Tilapia

In delen van Azië zetten ze tilapia in de ondergelopen rijstvelden. Als de rijst klaar is om te plukken, zijn de tilapia ook klaar om te vangen.

Het type dat we hebben is een Afrikaanse Nijlvariëteit. Deze variëteit groeit snel en is langzamer te kweken dan andere. Hoewel nieuw voor het westelijke gehemelte, werden de tilapia gekweekt in het oude Egypte.

Ze zijn erg winterhard en kunnen overleven bij watertemperaturen tot 40 ° Celsius (104 ° F). Hoewel het voor een optimale groei 28-30 ° Celsius (82-86 ° F) moet zijn. In delen van Amerika gebruiken ze tilapia als goedkope methode om de algen in de watersystemen te houden.

Tilapia eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en is als zodanig een economische vis om te voeren. In sommige gebieden zullen boeren mest aan het water toevoegen om algengroei te stimuleren. De vissen eten dan de algen, zoals eerder vermeld, dit is veel goedkoper dan commercieel visvoer.

Te vermijden fouten bij het kweken van Tilapia

Als nieuwkomers in de visteelt hebben we een aantal fouten gemaakt en deze corrigeren we nu.

Onze eerste fout was om de vis zonder kooien in het meer te zetten. We kregen het advies om dit te doen, maar er zijn een paar problemen met deze methode.

Het eerste probleem is dat tilapia na 4 maanden kan beginnen te broeden. Ze bouwen nesten die holtes in het zand zijn. Zie onderstaande foto, hierdoor is de bodem ongelijk voor netdoeleinden en kan de vis onder het visnet door. Het leidt ook tot erosie van de oevers.

De tweede is dat hierdoor de hoeveelheid vissen in het meer die strijden om voedsel, toeneemt. Dus de oorspronkelijke voorraad waarvoor we hebben betaald, krijgt minder voedsel en groeit dus minder. We hebben vernomen dat dit leidt tot groeiachterstand bij vissen. Het antwoord hierop is om het regelmatig te vangen om zoveel mogelijk vissen te verwijderen. We doen dit momenteel meerdere keren per week en zetten de vissen die we vangen in kooien. We hebben gemerkt dat de vissen kleiner zijn, maar als ze eenmaal in kooien zitten, blijven ze zwaarder worden en hoewel ze niet zo groot zijn, even zwaar en ze worden verkocht op gewicht en niet op grootte.

We hebben ook pauwbaars en andere roofvissen in het meer geïntroduceerd. Ze helpen de aantallen onder controle te houden door de jongen op te eten.

Uw handen beschermen

Als u met tilapia werkt, moet u handschoenen dragen. Wanneer ze in een net worden gevangen, spreiden ze hun rugvin uit. Dit zal uw handen beschadigen als u geen geschikt paar handschoenen draagt. Om de vis vast te zetten voordat ik hem uit het net haal, steek ik mijn wijsvinger in zijn mond en met mijn duim in de kieuwen. Hierdoor wordt de vis in mijn vingers vergrendeld, waardoor mijn andere hand de lijn vrij kan werken. Tilapia heeft een gekartelde bek en het verwijderen van één vis is geen probleem. Maar probeer 20, 50 of 100 en terwijl ze spartelen en proberen te ontsnappen, zal de natte huid van je duim aan het einde van de dag rauw zijn!

Eet je graag vis?

Vragen

Vraag: Kent u een organisatie met de naam 'In leven blijven is niet genoeg'? Er is een meme op Facebook die slecht praat over Tilapia. Er staat dat dioxine wordt aangetroffen in Tilapia. Kunt u mij verwijzen naar onderzoeken die dit weerleggen?

Antwoord: Nee, ik ben niet bekend met de organisatie die u noemt. Onware memes op Facebook en andere sociale media moeten echter worden aangepakt terwijl mensen ze lezen en het begint een schokkerige reactie.

Als u bekend bent met de website Snopes, hebben ze een artikel geschreven met links naar de FDA, een professor in voeding van Harvard en het Amerikaanse National Institute of Health, dat een meer evenwichtige benadering van de informatie over tilapia biedt.

Helaas geven veel mensen tegenwoordig de voorkeur aan hun informatie in hapklare stukjes en willen ze geen onderzoek doen of potentieel lange medische tijdschriften lezen. Het adagium van 'alles met mate' geldt nog steeds.

Vraag: Heeft u ervaring met de Afrikaanse roofzuchtige meerval?

Antwoord: Nee, ik heb het hier niet gezien. Bent u van plan het te gebruiken om uw tilapia-populatie onder controle te houden of op te voeden om te verkopen?

Inhoudsopgave: